الارشيف / أخبار العالم / صحف مصر / دوت مصر

صناعة الطعام.. بوابة مصر الناجحة لمشروعات ريادة الأعمال

  • 1/3
  • 2/3
  • 3/3

خلال السنوات الماضية ورغم الصعوبات الاقتصادية التي تواجهها مصر إلا أن القاهرة احتلت مرتبة متقدمة في العواصم الحاضنة لمشروعات ريادة الأعمال لتأتي ضمن العشر عواصم الأولى في هذا الصدد، لاسيما تلك المشروعات التي تتخذ من صناعة الطعام هدفًا لها، فنجحت العديد من هذه الأفكار وأصبح الاتجاه لهذه الصناعة في تصاعد مستمر.

وعزز ارتفاع عدد سكان مصر الذي تجاوز الـ90 مليون نسمة من هذه الظاهرة ولا يضيع رواد الأعمال وقتًا في استغلال القوة البشرية، خاصة في ظل انتشار البيانات الحكومية التي تشير إلى أن الاستهلاك يشكل جزءًا كبيرًا من محفزات النمو الاقتصادي في الدولة، فوفقًا لوزارة التخطيط والمتابعة والإصلاح الإداري فإن أكثر من 95% من مكونات النمو الاقتصادي يعتمد على الاستهلاك في مقابل نسبة تقل عن 4% للاستثمار والنسبة المتبقية للطلب الخارجي.

وفي سبتمبر الجاري عُقد مؤتمر بالقاهرة عن قطاع الغذاء باعتباره من أكثر المجالات المشجعة لمشروعات ريادة الأعمال ومن أكثرها تحقيقًا لمعدلات النمو، كما ناقش المؤتمر الذي عقد تحت مسمى "How to make a YUMMY Startup" العديد من النماذج الناجحة التي استطاعت تأسيس مشروع ناجح يعتمد على تقديم أو صناعة الغذاء؛ ويستعرض "دوت مصر" في هذا التقرير أبرز نماذج مشروعات ريادة الأعمال الناجحة في قطاع الأغذية.

بداية القصة

قد لا يعرف الكثيرون أنه تم تدشين أول موقع لطلب وتوصيل الطعام في الشرق الأوسط بمصر عام 1999 وهو موقع "أطلب"، والذي يعبر شعاره عن أهدافه وتوجهاته في السوق المحلية وأهمية هذا القطاع حيث يتصدر الموقع مقولة لبرنارد شو تعني "الإنسان لا يحب شيئًا أوفى من حبه للطعام".

وفي أكتوبر 2015 تم الاستحواذ على هذه الشركة من قبل صندوق الاستثمار روكيت إنترنت وهو ما أثار اهتمام رواد الأعمال بهذا القطاع الحيوي، لتخرج علينا العديد من المشروعات المشابهة مثل "المنيوز Elmenus" والذي يضم نحو 3000 قائمة طعام وأكثر من 300 ألف وجبة متنوعة، و"مام MUMM" و"ديش دينو DishDino"، بالإضافة إلى شركة زوبة وهي شركة متخصصة في تقديم المأكولات المصرية الأصيلة مثل الفول والكشري ولكن بنكهة عصرية؛ كما تأسست شركة "جدتي" عام 2013 والمتخصصة في توصيل طلبات الطعام للشركات المتعاقدة معها.

وتأتي أيضًا شركة "بطاطس آند زلابيا" والتي انتشرت بشكل كبير في السوق المصرية وافتتحت العديد من الفروع في مناطق حيوية بالشارع المصري وحازت على اهتمام قطاع كبير من الشباب، لتصبح نموذج نجاح تم تقليده بشكل كبير في القاهرة.

الجدير بالذكر أن انتشار صناعة ريادة الأعمال معتمدة على الطعام في مصر فتح شهية الرواد الجدد للابتكار في نماذج المشروعات الجديدة فنشأت شركات تركز على التشبيك بين المستهلكين وتبادل الخبرات حول تذوق الطعام مثل صفحة سكسي فود“Sexy Food” ومستكشفوود على الفيس بوك و موقع ديسكفري بلاتفورم “Discovery Platform”.

أفكار بفلوس

ربما يظن البعض أن هذه الأفكار لا تدر عائدًا كبيرًا خاصة أن أغلبها مشروعات تتعلق في الواقع الافتراض ولا توجد لها أصول ملموسة، إلا أن ريادة الأعمال فطنت منذ بداية التسعينات إلى أن المستقبل في الاستثمار لشبكة الانترنت وفقط، فلجأوا إلى تنفيذ الأفكار التي تلبي احتياجات المواطنين وتمس أكثر رغباتهم أهمية فحققت نسب نمو كبيرة وبيعت بملايين الدولارات.

وفي صفقة وصفها المهتمون بريادة الأعمال بالمنخفضة بيعت شركة أطلب الموقع الأول في الشرق الأوسط المهتم بالطعام بقيمة 12 مليون دولار، بينما قدر أحد رواد الأعمال المؤسسين للشركة الأموال الضائعة في هذه الصفقة بنحو 250 مليون دولار.

وعلى سبيل المثال أيضًا نجحت شركة يا قوطة Yaoota في الحصول على استثمارات بأكثر من مليوني دولار في عام 2015 والموقع متخصص في مقارنة أسعار المواد الغذائية في المتاجر المختلفة.

أفكار ملهمة

بعد انتشار هذه الأفكار بكثرة واستحواذها على اهتمام كثير من رواد الأعمال في مصر، خرجت علينا عدة التجارب غير الناضجة أيضًا لكنها تحاول استغلال النزعة الاستهلاكية لدى المصريين وحبهم للطعام لجمع المال وحل المشكلات الاقتصادية التي تواجه الشباب في بداية حياته في مصر.

ورأينا مثل هذه الأفكار قيام أحد الشباب وخطيبته بتدشين عربة صغيرة لبيع البطاطا بالنوتيلا والبندق، وقيام صديقتين جامعيتين بكلية الاقتصاد والعلوم السياسية باستغلال حب المصريين لثمرة البطيخ بعمل مشروع جديد لبيع البطيخ عصير ومكعبات.

الجدير بالذكر أن هذه العدوى الحميدة لم تختص السوق المصرية لتنتشر فيها لكنها غزت الكثير من دول العالم وأثرت آلاف رواد الأعمال بملايين الدولارات في وقت قصير مستغلة النزعة الاستهلاكية للأجيال الجديدة وانتشار الانترنت والهواتف المحمول، بينما تكتسب السوق المصرية أهمية من كونها الأكبر في منطقة أفريقيا والشرق الأوسط سكانيًا ووجود أكثر من 100 مليون خط محمول ونحو 35 مليون مشترك في خدمات الانترنت.

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

قد تقرأ أيضا