الارشيف / صحة / العرب اليوم

طريقة عمل شوربة بروكلي

القاهرة ـ العرب اليوم

المقادير

    بروكلى طازج
    بطاطس مسلوقة
    4 كوب مرقة دجاج
    بصلة كبيرة
    3 فص ثوم
    ملح
    فلفل اسود
    زيت زيتون
    مكعب زبدة

طريقة التحضير

* اسلقى البروكلى لمدة 3 دقائق ثم يرفع فى ماء مثلج حتى لا يقفد لونه

* شوحى البصل مع الثوم وزيت زيتون ثم اضربيهم مع البروكلي والبطاطس والمرقة و مكعب زبدة

* اخلطى المكونات جيدا مع اضافة ملح وفلفل حسب الرغبة ثم تقدم الشوربة ساخنة بالهنا

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

قد تقرأ أيضا