الارشيف / الخليج العربي / صحف اليمن / اليمن العربي

خبير تغذية ينصح بتناول التين لاحتوائه على المعادن

أكد الدكتور روبير باروكي خبير التغذية الفرنسي بكلية الطب جامعة “باريس ديكارت” أن ثمرة التين تعطي 37 سعراً حرارياً لكل 50 جراماً، هذا بالإضافة إلى أليافها التي تصل إلى 18 جراماً في كل مائة جرام، مما يجعل لها القدرة على دعم الإحساس بالشبع، كما أنها تعتبر مليناً خفيفاً طبيعياً.

وأشار الخبير إلى أن التين يحتوي على نسبة عالية من المعادن مثل الكالسيوم والفسفور والماغنسيوم والبوتاسيوم وفيتامين “ب” والمادة اللونية أنثوسيان المهمة للأوعية الدموية الصغيرة.

وينصح الخبير بشراء ثمرة التين ذات الرائحة والمغلقة وكثيرة اللحم ويمكن أن تعيش بعد قطفها لمدة 4 أيام في درجة حرارة متوسطة، ويحذر من استخدام التين في حالة الزائدة الدودية حيث أن بذرها يتراكم في القولون.

اشترك فى النشرة البريدية لتحصل على اهم الاخبار بمجرد نشرها

تابعنا على مواقع التواصل الاجتماعى

قد تقرأ أيضا